Eisbergsalat mit Saupiquet Rio Mare Thunfisch, Himbeeren, Avocado und Mandeln
Zutaten
Zutaten:
240 g Saupiquet Rio Mare Thunfisch in Olivenöl
200 g Eisbergsalat
1 Avocado
100 g Himbeeren
Zitronensaft
40 g natives Olivenöl extra
20 g gehobelte Mandeln
Salz
Pfeffer
240 g Saupiquet Rio Mare Thunfisch in Olivenöl
200 g Eisbergsalat
1 Avocado
100 g Himbeeren
Zitronensaft
40 g natives Olivenöl extra
20 g gehobelte Mandeln
Salz
Pfeffer
Stampa Ricetta
Zubereitung
1. Den Eisbergsalat in feine Streifen schneiden.
2. Die Avocado entkernen, schälen und das Fruchtfleisch würfeln.
3. Anschließend mit Zitronensaft beträufeln.
4. Den Salat auf einem Teller anrichten, die Himbeeren dazugeben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Avocado darauf verteilen, den abgetropften Saupiquet Rio Mare Thunfisch hinzufügen und zum Schluss mit den gehobelten Mandeln bestreuen.
