Getoastetes Sandwich mit Saupiquet Rio Mare Thunfisch und geschmolzenem Käse
Zutaten
8 Scheiben rustikales Brot
240 g Saupiquet Rio Mare Thunfisch in Olivenöl
8 Scheiben Cheddar oder ein anderer gut schmelzender Käse nach Wahl
120 g Mayonnaise
8 Gewürzgurken
1 kleines Sellerieherz
1 kleine rote Zwiebel
1 große Tomate
1 Zweig Petersilie
Butter
Pfeffer
240 g Saupiquet Rio Mare Thunfisch in Olivenöl
8 Scheiben Cheddar oder ein anderer gut schmelzender Käse nach Wahl
120 g Mayonnaise
8 Gewürzgurken
1 kleines Sellerieherz
1 kleine rote Zwiebel
1 große Tomate
1 Zweig Petersilie
Butter
Pfeffer
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Zubereitung
1. Den Sellerie in sehr feine Scheiben schneiden.
2. Die Gewürzgurken und die Zwiebel hacken und alles in eine Schüssel geben.
3. Die fein gehackte Petersilie, den abgetropften Saupiquet Rio Mare Thunfisch und die Mayonnaise hinzufügen. Mit reichlich frisch gemahlenem Pfeffer würzen und gut vermengen.
4. Die Mischung auf vier Brotscheiben verteilen.
5. Mit dünnen Tomatenscheiben und anschließend mit den Käsescheiben belegen.
6. Die Sandwiches mit den übrigen Brotscheiben schließen.
7.Die Außenseiten dünn mit Butter bestreichen und die Sandwiches in einer großen beschichteten Pfanne goldbraun und knusprig rösten, bis der Käse geschmolzen ist.
8. Jedes Sandwich halbieren und sofort genießen.
